• Rica kjeden satser stort på de små!

    Nå er det inngått spennende kontrakt med Rica Hotelkjeden i forbindelsen med Rica sin satsing på lokale småskale bedrifter. På Ricahotel Alta kan du smake blant annet villsvin tapas og krøkebærkveite som nylig fikk hederlig omtale i Nord Norge sin mest nyskapende mat produkt 2010.

     <...

  • Hederlig omtale for krøkebærkveite i Verdiskapningsprisen 2010 Bodø

    Produktet krøkebærkveite fikk en hederlig omtale av jurien i Bodø under Verdiskapningsprisen 2010

    DSC03206.JPG

  • Vinneren av Nyskapningsprisen 2010


    villsvin.jpg

    Johansen Kjøtt og Bær fikk Nyskapningsprisen 2010. Prisen ble overlevert Seonaid på galla middagen i anledning Norges Bonde og Småbrukarlaget sin landsmøte i Bergen.

  • Plannlegging of menyen til årets Borealis matfestival

    matfestival2.JPGKjempe suksess på årets Borealis Matfestival! Bra besøk i mat teltet og ungene fikk det travelt med elgburger og vaffel steking. Det var en stor glede å få prisen 'Årets beste rett' for våres balsamico villsvin nakke.

     

  • Jordbær og bringebær fra egen åker

    egene jordbæra.JPGI år begynner utvidelsen og replanting av jordbæråkeren. Dessverre blir det ikke jordbær før om 2 år. Velkommen tilbake som jordbær kunder 2012!

Catering tilbud med priser
Catering priser PDF Skriv ut E-post

varmrøkt selvfisket fjellrøye fra Ongajervi.JPG

Obs  Catering tilbudet starter opp igjen høsten 2012 når vi åpner vårt ny ombygd lokale

Dette er et catering tilbud utenom det vanlige. Velg i mellom de tre forskjellige kaldtbord!

Maten er tilberedt med omhu av Seonaid i vårt flott ny lokale i Kåfjord. Ho har alltid stor fokus på lokale førsteklasses råvarer. Alt er hjemlaget helt fra bunnen av og kaldtbordene henne er berømt for å innholder den lille ekstra. De rettene som serveres på koldtbord er tilpasset årstida og tilgang til råvarene. Ta gjerne kontakt for meny forslag. Det finnes noen eksampler av rettene som serveres på sida Forslag kaldtbord menyer

 

1. Koldbord 'Borani'

En Kåfjordfjøla. Stor flott spekemat anrettning på trefjøl som innholder et stort assortement av spekemat, frukt, ost og nøtter

Tre flotte anrettninger av kjøtt med eget tilbehør ( rettene er tilpasset sesongene og tilgang til råvarene)

Tre flotte anrettninger av fisk med eget tilbbehør (rettene er tilpasset sesongene og tilgang til råvare)

Tre salater

Diverse dipper og sauser

Ferske brød og runstykker av forskjellige slag/smør

Flatbrødsnacks

levert på trefjøl og sølfat

pris per person kr450 ink mva

minste levering 10 personer

 

 

2. Koldbord 'Finnkroken'

Dette koldbord er som Borani som står øverst men har også valg av en varm rett og dessert

Varmrett (til egen oppvarming) og dessert bestemes av kunden ved bestillingen ser på sida med forslagene

levert på trefjøl og solfat

pris per person kr 700 ink mva

minste levering 10 personer

 

 

3. Koldbord 'Sukkertoppen'

Delikatesse-buffé til alle anledninger. Få skreddersydd ditt eget unike gourmetbord og få en matopplevelse som du vil altid minnes.
Velg blant mange originale og spennende varme og kalde retter. VSeonaid tilbyr også tradisjonelle retter med ny vri. Alle rettene er komplette med eget tilbehør. Det er bare å bestemme hvor mange forskjellige retter du vil ha.
Kom med eget forslag om du vil, ho tar altid en utfordring og har tilgang til det meste!

Pris per person fra kr 1000 ink mva

 


Maten kan hentes eller leveres rett til døra. Seonaid er meget behjelpelig med meny planlegging og evt oppstilling av maten.

Levering av mat i Alta omegn kr 300

Levering av mat pluss oppstilling kr 500

Maten tilberedes personlig og av Seonaid

Seonaid tar også oppdrag i forbindelse med bryllup, konfirmasjoner, bursdager osv

Med større selskaper kan ho stiller med servitør og oppvask om ønskelig

.

For mer informasjon og betingelser ved bestilling ser under Forslag for koldtbord menyer

Kontakt oss for disse tilbudene.

 

 

 

 

 


RocketTheme Joomla Templates